Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Что может получиться из ломаного бисквитного печенья? Шедевр!

Мы уже не раз показывали, как готовить потрясающие десерты - быстро и без духовки. В этот раз мы снова решили поэкспериментировать: за основу взяли идею тирамису с нежным кремом и основой из бисквитного печенья. А потом добавили немного цвета! 

 

[показать]

 

 

Чтобы приготовить этот потрясающий торт, возьмем:

600 г свежей малины

200 г сахарной пудры

100 мл апельсинового сока

400 г маскарпоне

1 чайная ложка ванильного экстракта 

250 мл сливок

24 бисквитных печенья "Дамские пальчики" (савоярди или похожие)

250 г свежей черники

 

Готовим:

 

Заливаем малину апельсиновым соком и добавляем сахарную пудру (80 г), после чего разминаем ягоды вилкой. Затем готовим крем: смешиваем маскарпоне, 120 г сахарной пудры, ванильный экстракт и сливки. Смешиваем все ингредиенты в однородную массу.

[показать]

Берем круглую форму для пирога и выстилаем изнутри бумагой для выпечки. 

[показать]

Теперь берем печенье и ломаем пополам - на крупные кусочки. Выстилаем ими дно нашей формы. Постарайтесь сделать так, чтобы на дне не осталось просветов.

 

[показать]

Сверху выкладываем половину малиновой массы, а поверх - слой крема. Затем повторяем: печенье - малина - крем.

[показать]

Верхний слой крема украшаем черникой, подождем немного, чтобы печенье немного размякло, и достаем торт из формы.

[показать]

Можно подавать на стол! Глаз не оторвать.

 

Приятного аппетита!

 

---

 

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!