• Авторизация
Дневник Eva_Evelina79 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ В ХЛЕБНОМ БАГЕТЕ 18-04-2016 13:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Приготовление рыбы в хлебном багете
- это очень вкусное и оригинальное блюдо.
Рыба в таких гнёздышках получается очень сочной и нежной.
Такое блюдо может отлично подойти
в качестве закуски и на праздничный стол.
Знакомьтесь с рецептом. [500x]

Ингредиенты:
Рыба (горбуша, судак и т. д.) — 500 г
Батон /багет/ — 400 г
Молоко — 500 мл
Лук — 200 г
Сыр — 100 г
Сметана (жирная)
Соль, перец, зелень — по вкусу


Лук мелко режем. Рыбу также нарезаем мелкими кусочками.
Сыр натираем на мелкой терке. Зелень нарезаем.
Смешиваем вместе рыбу, лук и зелень, солим и перчим.
Батон нарезаем кусочками толщиной 2 см.
Кусочки батона пропитываем молоком и немного отжимаем.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом,
выкладываем туда кусочки батона.
В каждом кусочке делаем углубление,
просто прижимая мякиш руками.
В углубления выкладываем рыбу с луком и зеленью
и смазываем сверху сметаной.
Отправляем форму для запекания в разогретую
до 180 градусов духовку на 40–45 минут.
Затем посыпаем гнездышки тертым сыром
и отправляем в духовку еще на 5 минут.

Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ В ХЛЕБНОМ БАГЕТЕ | Eva_Evelina79 - Дневник Eva_Evelina79 | Лента друзей Eva_Evelina79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»