• яйца - 5 штук (сырые)
• шпроты - 1 банка
• сыр - 200 грамм
• чеснок - 2-3 зубчика
• молоко - 150 грамм
• мука - ее добавлять будем на глаз
• майонез - 5 столовых ложек

Взбейте яйца венчиком, добавьте к ним молока и немножко муки. Тесто должно быть как на блины. Из него и будем выпекать блинчики.

Шпроты разомните вилкой. Чеснок раздавите чеснокодавилкой. Добавьте к шпротам половину чеснока и 2,5 ложки майонеза.

Натрите сыр и смешайте со второй половиной чеснока и майонеза.

Выкладываем слоями:
 

• блин
• сырно-чесночная масса
• блин
• шпроты
• блин

Так чередуем до конца и даем тортику настояться немного в холодильнике.

Приятного аппетита!

источник , отсюда