Недавно узнал, что в Шотландии варят самое крепкое пиво в мире. Крепость напитка составляет 32 градуса!!!!
[показать]
Многие подумали, что это уже вовсе и не пиво... Наверняка в него добавляют спирт... Но нет!!! Все дело в технологии производства...
У пива очень оригинальное название - "Тактический ядерный пингвин"))) При этом пивовары утверждают, что ни один пингвин в процессе производства не пострадал)) Свое арктическое название напиток получил, потому что подвергался многократной заморозке: вода отделяется от алкоголя, тем самым повышаю его концентрацию. Затем пиво доводят до нужной кондиции в дубовых бочках из-под виски.
Такой вид пива называется айсбок (нем. Eisbock)
Кстати, цена на пиво составляет примерно 30 фунтов стерлингов (где-то около полутора тысяч рублей).
P.S. Стоит сказать, что тактический ядерный пингвин уже не является самым крепким пивом в мире. Самое ядерное пиво варят в Баварии - "Schorschbrau Schorschbock" - около 40% алкоголя.
