• Авторизация
Дневник AnnKorr Лента друзей - Дневник - Полная версия


Котлеты «Павлиний глаз» 23-07-2012 23:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]
Котлеты «Павлиний глаз»


Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры. Дети просят добавки постоянно.
[показать]

Ингредиенты:

* 600 г мясного фарша
* 2-3 ломтика булки
* 1 яйцо
* 150 г сыра
* 1 помидор
* 1 сладкий перец
* 1 луковица
* Соль, молотый черный перец

[показать]

К фаршу добавить размоченную булочку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить:

[показать]

Мокрыми руками сформовать круглые битки и выложить на смазанный противень:

[показать]

На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш:

[показать]

«Опоясать» лук кружком перца:

[показать]

Накрыть кружком помидора:

[показать]

Поместить в сильно нагретую духовку на 10 минут:

[показать]

Затем обильно посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 7-10 минут:

[показать]

Подавать сразу:

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]
из блога
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты «Павлиний глаз» | AnnKorr - КОПИЛОЧКА ТАНИНОЙ МАМЫ | Лента друзей AnnKorr / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»