Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные бёдра "горчиШные"

[показать]

Быстро, вкусно и без хлопот.

Замариновала, предварительно, куриные бёдра в ...
сметане, специях для курочки и много-много лука репка.
[показать]
При запекании куриных бёдер добавила зерновую горчицу
[показать]
На гарнир, отварила молодой картофель, приправила укропом, чесноком иии... приготовила баклажанную икру (муж попросил побольше лука добавить)
[показать]
Запекла баклажаны, почистила, нарезала, отправила в сито, чтоб весь сок* вытек с горечью, после, взбивала венчиком добвив подсолнечное масло без запаха,побольше лука(зелёного и репку, мелко нарезав), соль, перец, лимонную кислоту (по желанию), можно добавить помидор, но они, помидоры, сейчас не очень ароматные, буду ждать сезона, когда на огороде поспеют...
[показать]
Запекала куриные бёдра при t 200 до готовности, примерно 40 мин.
[показать]
Просто, но, вкусно.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник