• Авторизация
Дневник Lenasss Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЙ СТЕЙК С ОВОЩАМИ . 21-02-2016 13:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Куриный стейк с овощами .

Автор рецепта - Nata Kotyak
[показать]
Вам понадобится:

Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.
[показать]

Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
[показать]

Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой.
[показать]

Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.
[показать]
[показать]

Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды.
[показать]

Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.
[показать]


Приятного аппетита!

Источник

TVORYU
geniavegas
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЙ СТЕЙК С ОВОЩАМИ . | Lenasss - Дневник Lenasss | Лента друзей Lenasss / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»