Ингредиенты:

• Молоко — 1 л

• Мука — 2,5 стак.

• Сахар — 3 ст. л.

• Соль — 0,5 ч. л.

• Сода — 0,5 ч. л.

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Сливочное масло — 65 г

Приготовление:

1. Смешать в миске муку, сахар, соль и соду. Добавить половину молока и растительное масло.

2. Оставшееся молоко довести до кипения и, помешивая, тонкой струйкой влить в тесто.

3. Сливочное масло растопить на блинной сковороде. Добавить его в тесто и перемешать.

4. Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на среднем огне до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить блин с другой стороны. Повторить с оставшимся тестом.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/58727-bliny-na-moloke-bez-jaic.html