Спартак — это один из самых нежных шоколадно-медовых тортов с тонкими коржами и вкусным заварным кремом.





 




Вес торта - 1600 грамм.

Ингредиенты для коржей:


Мука - 400 г

Какао-порошок - 40 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 120 г

Мёд - 110 г

Сода - 10 г

Лимонный сок - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка


Для крема:


Сливочное