Кундюмы или постные пельмени - старинное русское блюдо. Их особенность в том, что сразу после лепки их обжаривают или запекают, а потом томят в грибном бульоне. Девочки, это вкусно!!!



 



 

Ингредиенты для «Кундюмы»:



Яйцо куриное (вареное, начинка) — 2 шт

Чеснок (+ другие специи) — 2-3 зуб.

Крупа гречневая (начинка ) — 0,5 стак.

Лук репчатый (средний) &mdas