Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная – весь секрет в пассерованном луке, он теряет свою остроту, но при этом получает немного сладости. Попробуйте приготовить. 

 



 

Чтобы приготовить домашние беляши (8 шт.):

Начинка:

Мясо – 250 гр

Лук – 150-160 гр (1 большая луковица)

Соль, черный перец по вкусу

 

Тесто дро