Решила попробовать приготовить панакоту. Вышло очень вкусно) я готовила самую обычную и простую (из чего было дома из того и приготовила)))

Для приготовления надо:
- сливки 20% 200 мл
- желатин 1 пакетик
- сахар 100 гр
- ваниль (я брала ванильный сахар, и по своему вкусу добавила корицу)

Приготовление
1. Замачиваем желатин в холодной воде (150 мл), по инструкции на упаковке
2. Сливки с сахаром (добавляем воды 100 гр) ставим варить. Добавляем ваниль.
3. Варим на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая,
в конце варки добавляем разбухший желатин, но не кипятим
4 Разливаем по формочкам, ставим в холодильник на ночь
5 Потом можно украсить к примеру стружкой шоколада, или посыпать какао (дело вашей фантазии )

Хочу еще попробовать приготовить панакоту по рецептам этого сайта) http://lady.tochka.net/20486-chto-prigotovit-na-de...tina-top-3-retsepta-panakotty/
[550x413]