Ингредиенты:

 

-пол литра кефира,

-три яйца

-одна чайная ложка соды,

-пол чайной ложки соли.

-мука(у всех разная , ушло около 2 стаканов)

 

Начинка

-четыре яйца

-два пучка лука

-Сл. масло-50гр

 

 А что бы было легко сделать начинку вам в помощь приходит найсер дайсер плюс. Нарезка кубиками, ломтиками, соломкой больше не проблема! Все подробности по ссылке.

 

Приготовление:

 

Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).

Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить.

Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки.

Рецепт позаимствован с одноклассников.

 

Приятного аппетита!