Добрый вечер!

   Сегодня  приготовила постный гороховый супчик. Понравился всей семье хоть и постный без масла!

Гороховый постный супчик.

[450x337]

Надо:

(на 3 порции)

Горох сухой - 1/2 стакана;

Картошка - 3 шт.;

Морковка - 1 шт.;

Лук красный - 1 шт.;

Стручковый горошек - 10 шт.;

Соль морская -  по вкусу;

Специи (перец черный молотый, укроп, базилик сухой) - по вкусу;

Вода - 1,5 литра.

Приготовление:

1. Горох промыть и поставить вариться в подсоленную воду.

2. Тем временем очистить овощи, морковку порезать кружочками и добавить к гороху.

3. Лук порезать кольцами и добавить к гороху и моркови.

4. Картошку порезать кубиками и добавить в суп.

5. Порезать стручки гороха на три части и добавить к супу в последнюю очередь.

6. Добавить специи и варить до готовности.

В общей сложности варить где то минут 20-25.

Супчик готов!

Приятного аппетита!