Состав: миндаль, вода

Замочите орехи на ночь в холодной дистилированной воде. С утра слейте воду, а орехи промойте и измельчите в блендере до однообразной консистенции-кашицы. Добавьте воду(на стакан миндаля-300-400 мл воды), еще раз измельчите в блендере. Пропустите получившуюся жидкость три раза через марлю  или очень плотное сито. Жмых можно использовать в других рецептах( например в крекерах).