На 1 л прокрученных помидоров: 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
2 ст.л. соли
2 ст.л. меда
100 мл уксуса 9%
перец 4-5 кг
все смешать, варить 20 минут, разлить по стерильным банкам и закатать, укутать в одеяло. http://www.liveinternet.ru/users/tatysiy/
TATYSIY