Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Песочное печенье с корицей «Сладкий кот»

[показать]

Песочное печенье с корицей и сахарной глазурью. В этом рецепте вы найдёте рисунок кота, рецепт песочного теста и сахарной белковой глазури. Для работы с глазурью понадобятся кондитерские мешки с наконечниками для крема.

Готовое печенье с корицей «Сладкий кот» нужно высушить при комнатной температуре 5 часов. Хранить печенье можно в течение месяца в обычной коробке.

Ингредиенты для печенья «Сладкий кот»

Песочное тесто:

вода 30 мл

желток 25 г

корица 7 г

масло сливочное (размягченное) 45 г

мука пшеничная 175 г

сахар 75 г

Сахарная глазурь:

белок 35 г

сахарная пудра 165 г

пищевые красители: красный, оранжевый коричневый

черный пищевой фломастер

Способ приготовления печенья с корицей «Сладкий кот»