Это цитата сообщения ugneduk80 Оригинальное сообщение
«Клубничное рафаэлло» (МК от Елены)
«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при накусывании придает ему божественный вкус!
[700x525]
Состав:
Клубника — 200 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 5 ст.л.
Масло сливочное — 30 г
Творог — 250 г
Мука — около 1 ст
Панировочные сухари
Кокосовая стружка
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
[700x525]
Замесить легкое тесто.
[700x525]
Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.
[700x525]
Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
[700x525]
Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.
[700x525]
При подаче украсить клубничками.
[700x525]
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи.
http://kuxaro4ka.ru
Всем приятного аппетита!