• Авторизация
Дневник AnnaMariia Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепты. Торт ШОКОЛАДНАЯ ГОРКА. Мой рецепт. 22-07-2020 19:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Торт ШОКОЛАДНАЯ ГОРКА

Растирать добела (около получаса ) 7 яиц
и полтора стакана сахарной пудры.
Добавить последовательно 2 - 3 стакана толченых или молотых орехов,
полстакана толченных сухарей, 2 полные столовые ложки какао,
чайную ложку натертой лимонной цедры и столовую ложку рома.

Размешать смесь и выложить ее в три формы для торта.
Охлажденные круги пропитать холодным сиропом,
приготовленным из полстакана сахара и полстакана воды
и столовой ложки рома.

Взбить до состояния пушистого крема 200 г сливочного масла
и 3 ст. ложки сахарной пудры.

Отдельно на слабом огне растирать 4 яйца со стаканом сахара,
пока смесь не загустеет и начнет отделяться от ложки,
затем добавить
в нее 50 г какао или шоколада.

Снять яичный крем с огня и растирать до полного охлаждения,
после чего по ложке ввести его в масляный крем при непрерывном размешивании.

Прослоить и покрыв торт сверху и с боков полученным кремом, выстроить башенкой.
Украсить шоколадными фигурками. Хорошо охладить.

В К У С Н О Г О!




AnnaMariia



Приятного аппетита!
С НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты. Торт ШОКОЛАДНАЯ ГОРКА. Мой рецепт. | AnnaMariia - Дневник AnnaMariia | Лента друзей AnnaMariia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»