• Авторизация
Дневник AnnaMariia Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рецепты. Торт ЧУДНЫЙ. Мой рецепт. 22-07-2020 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Торт ЧУДНЫЙ


Взбивать в течение 10 - 15 минут 150 г сливочного масла
и 220 г сахарной пудры.
добавить последовательно при непрерывном взбивании 5 желтков,
4 ст. ложки молока, в котором предварительно растворить
чайную ложку соды, чайную ложку лимонного сока,
чайную ложку измельченной лимонной цедры
и 220 г муки.

В конце при легком помешивании добавить
взбитые в крепкую пену 4 белка.

Вылить смесь в смазанную маслом и подпыленную мукой форму
для торта и выпечь ее.

Разрезать на два пласта.
Положить в середину мелко порезанные цукаты.

Для промазки и покрытия торта приготовить крем.
Растереть добела 4 яйца и стакан сахара,
растирая смесь, довести до кипения,
снять с огня и продолжать растирать,
добавить плитку белого шоколада, охладить.

Отдельно взбить до состояния крема 200 г сливочного масла
и 2 - 3 ст. ложки сахарной пудры.
В яичный крем ввести по ложечке масляный,
непрерывно размешивая смесь.

Можно ароматизировать крем ромом или ванилином.

Торт, промазанный между пластами и покрытый
сверху кремом, украсить печеньками, сладкой лентой.
Красиво смотрится распыленная кондитерская краска.

Удачи!



AnnaMariia



Приятного аппетита!
С НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рецепты. Торт ЧУДНЫЙ. Мой рецепт. | AnnaMariia - Дневник AnnaMariia | Лента друзей AnnaMariia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»