Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой "Сигары"
Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта "say 7 " от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.
Ингредиенты для ""Сигары"-пирожки с капустой":
Мука — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Если вы любите блюда из белокочанной капусты, перейдите по ссылке http://hozoboz.com/recepty/tushenaya-kapusta-s-gribami/, где вы найдете вкусный рецепт тушенной капусты с грибами, а также много других полезных рецептов. В каждом рецепте можно посмотреть подробное описание блюда, питательные ценности, время приготовления, а также его пользу и историю.
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
[700x525]
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
[700x525]
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
[700x525]
Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
Приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru/recipes/show/48392/