• Авторизация
Дневник Montereza Лента друзей - Дневник - Полная версия


гулимхан-розочки 12-04-2014 15:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Гулимхан-розочки

 

[300x203]
Хороший способ порадовать любимых. Я для начинки использовала курицу и картофель, но можно взять свинину, говядину, капусту, морковь, тыкву, кабачки в любых сочетаниях на ваш вкус…
 
[300x202] Ингредиенты:

Для теста:

  • 1/2 стакана воды
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Мука, сколько возьмет тесто
  • 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 300 г мякоти курицы
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Из перечисленных ингредиентов замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и оставить:
[300x200]
Курицу, картофель, нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить и перемешать:
[300x200]
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1-2 мм. Поверхность смазать растительным маслом:
[300x200]
Разрезать на полосы толщиной 5-7 мм (для красоты можно нарезать волнистым роликом):
[300x200]
На один край полосок выложить начинку:
[300x200]
Накрыть вторым краем:
[300x200]
Каждую полоску плотно закрутить, края защипать:
[300x200]
У вас получатся такие розочки. Которые выложить на смазанный маслом поддон:
[300x200]
Готовить на пару 50-60 минут (до готовности картофеля):
[300x200]
Подавать сразу, полив растопленным сливочным маслом:
[300x203]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник гулимхан-розочки | Montereza - Дневник Montereza | Лента друзей Montereza / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»