Утром с тостом — объедение!

[показать]

Ингредиенты:

1 кг мандаринов
1 крупный апельсин
1 кг сахара
1 ст. воды
2 ч. ложки молотого имбиря
1 пакетик ванилина.

Приготовление:

Мандарины и апельсин очищаем от шкурки, разделяем на дольки. 

Цитрусовые залейте стаканом воды и оставьте на 8 часов.

Затем поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.

Как закипит, варить полтора часа, постоянно помешивая.

Добавьте ванилин и сахар.

Варите еще полтора часа.

Разлейте в стерилизованные банки и закатайте.