[показать]Продолжаю наполнять копилку впечатлений о ярмарке 2015 года.
В Соминской Петровской ярмарке огромное число участников, чей труд остается «за кадром».
Сегодня расскажу лишь об одном факте, который вроде и является центральным, однако при таком большом числе зрителей практически не виден.
История рыбалки Петра I и поимка гигантского сома в этих местах, возможно легенда. Ну уж очень красивая и не использовать её в сюжетах и образах было бы непростительной ошибкой. Увлекательная история, рождает продолжение и смекалистые люди развивают тему, дают новое звучание старой истории. Сегодня наш сом обрел императорскую корону и уже закрепился на гербе ярмарки. Производители сувенирной продукции стали тиражировать его в различных вариантах. Режиссер ярмарки 2014 года  Иван Смирнов придумал гигантского надувного милягу, который радует гостей Сомино и стал уже медийным лидером аватарок.
Уверена – это только начало. Наш императорский Сом вполне себе может новым брендом не только Бокситогорского района, но и области.
Настало время представить миру еще одно секретное оружие в экономическом противостоянии санкциям, которые предъявляют России:
«Запечённые Императорские Сомы» от семьи Виноградовых
Впервые такие шедевры кулинарии появились на второй ярмарке в Сомино и приготовила их Юлия Виноградова. И попробовать их довелось немногим знакомым и друзьям дружного семейства. В процессе подготовки ярмарки 2015 года, мы обратились к главе семейства – Эдуарду Виноградову с просьбой изготовить парочку таких запечённых сомов для встречи гостей и Петра I, Без излишних разговоров Эдуард утвердительно ответил: «Без проблем! Будут сомы!».
[300x247]За несколько часов до начала ярмарки хозяин привез не два, а даже три, идеально упакованных красавцев в нужное место!  Мало того, что сомы были запечены в слоеном тесте целиком, что само по себе достаточно сложно, они были мастерски оформлены, коронованы. Причем каждый выглядел по своему. Этакие три красавца, настоящие три-кита, которые по легендам предков держат землю! Фантазия авторов пошла еще дальше – каждый сом возлежал на сине-зеленом фоне герба ярмарки! В общем – законченный шедевр! Аромат словами не передать, простите)
Первого сома, из рук нашего «купца  Мамаева»  и красавицы «купеческой дочки Василисы» принял и.о. Губернатора Ленинградской области Александр Дрозденко, у ворот ярмарки, при встрече с местными жителями, которых представлял Соминский сельский народный хор.
 Другие коронованные сомы разошлись на угощения почетным гостям и ветеранским делегациям, которые приехали погостить на ярмарку.
Удивление, восхищение, восторг – вот реакция тех, кто увидел и попробовал уникальное и пока редкое угощение.
Моё твёрдое убеждение – только трудами таких людей как Эдуард и Юлия Виноградовы мы сможем развивать традиции ярмарки и гостеприимства. Ярмарка – результат работы многих. И Виноградовы пример для многих.
Спасибо Вам дорогие и талантливые, заботливые и творческие люди Юлия и Эдуард) Хочу пожелать Вашей семье благополучия, добра, радости  и очень надеюсь, что Вы не оставите своим участием  с. Сомино и поставите свой запеченый деликатес на поток, а он дорогОго стоит, как и Ваше участие в возрождении Соминской Петровской ярмарки.
[показать]

[показать]