[537x402]

Я всегда восхищалась способностью рисовать на кофе. Для всех тех, кто не умеет этого делать, так же как и я, и посвящен этот пост.

Мы с Вами будем делать снежинки из белка и сахара, которые и украсят каждую чашку кофе или какао и принесут праздничное настроение.

Это легко сделать - достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для выпечки, кондитерским шприцом или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок. 

Они должны быть не большими и форма должна быть столь же простой. Затем поставьте  их в теплое место. Когда снежинки станут совершенно сухими, украсьте их серебряными сахарными бусинками и положите в коробку для хранения, которая плотно закрывается.

Если вы рисуете, вы можете сформировать, например, желтую луну и звезды, зеленые листья, красные сердца. Все зависит от Вашей фантазии!

Материалы: белок одного яйца, около 5 и 8 столовых ложек порошкообразного сахара, несколько капель лимонного сока, черного какао или очень мелкого молотого кофе, бумага для выпечки, кондитерский шприц или бумажный диффузор, чтобы украсить снежинки по желанию - краска сладкие и съедобный жемчуг. Время приготовления: два лотка «снежинки» - около 1 часа

[402x537]

[537x402]

[537x402]

[537x402]

Серия сообщений "Украшение блюд":
Часть 1 - Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц
Часть 2 - Вкусная елочка для украшения новогоднего стола
...
Часть 31 - Забавные пряничные домики своими руками....
Часть 32 - Оригинальная пицца
Часть 33 - Снежинки к кофе
Часть 34 - Бантик на торт. Мастер-класс.
Часть 35 - «Танцующие принцессы»
...
Часть 46 - Шоколадные стаканчики для мороженого
Часть 47 - Креативная нарезка
Часть 48 - Сладкие снежинки - безе.