• Авторизация


Без заголовка 12-12-2014 08:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Медовик в мультиварке с кремом из халвы

Ингредиенты к рецепту «Медовик в мультиварке с кремом из халвы»:

Тесто

Крахмал картофельный
 2 ст. л.
Мёд
 100 мл
Мука пшеничная
 200 г
Орехи грецкие
 1 ст.
Сахар
 100 г
Сода
 1 ч. л.
Яйца куриные
 3 шт.
 

Крем

Какао порошок
 4 ст. л.
Сметана
 350 г
Халва
 350 г
 

Готовим медовик в мультиварке

Медовики всех видов всегда такие вкусные получаются, знакомлю вас сегодня с ещё одним медовиком в мультиварке. Для выпечки этого медовика в обычной духовке берите форму диаметром 20 см.

Бисквит получается нежный, с медовым и чуть ореховым ароматом, высотой около 6 см. Пропитывается бисквит кремом из халвы. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

Приготовление блюда по рецепту «Медовик в мультиварке с кремом из халвы»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления медовика с халвой нам понадобятся мёд, куриные яйца, сахар, сода, мука пшеничная, грецкие орехи, крахмал, сметана, халва и какао-порошок. Дополнительно для украшения шоколад и шоколадные фигурки.

[300x200]

Шаг 2

Растопить мёд и дать ему остыть. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить мёд.

[300x200]

Шаг 3

Орехи поджарить и прокрутить на мясорубке. В чашу миксера добавить орехи.

[300x200]

Шаг 4

Затем вмешать крахмал, соду и муку. Ещё раз всё перемешать.

[300x200]

Шаг 5

Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто. Покрутить чашу с тестом в разные стороны, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

[300x200]

Шаг 6

Выпекать в режиме «Выпечка» по умолчанию. В моей мультиварке время выпечки 45 минут.

[300x200]

Шаг 7

Достать корж при помощи поддона для варки на пару. Дать ему полностью остыть на решётке, тогда его легче будет разрезать.

[300x200]

Шаг 8

Разрезать его на 3 части.

[300x200]

Шаг 9

Для крема взбить миксером сметану, халву (предварительно покрошить) и какао.

[300x200]

Шаг 10

Промазать коржи кремом.

[300x200]

Шаг 11

Отправить торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

[300x200]

Шаг 12

Торт украсить по желанию. Я обсыпала бока шоколадной стружкой, верх украсила шоколадными фигурками. Наш медовик с кремом из халвы готов. Приятного чаепития!                                    источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Людмила_Сольман - Дневник Людмила_Сольман | Лента друзей Людмила_Сольман / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»