[показать]Настало лето и все чаще хочется полакомиться чем-нибудь холодненьким, например, мороженое! Приготовление мороженого своими руками открывает простор для фантазии. Эти рецепты вдохновят вас на творчество и на новые комбинации вкусов и ароматов!

[238x320]Мороженое с манго

• 750 г спелых плодов манго
•  1 чашка сахарного песка
•   0,5 л сливок
•   1 чайная ложка ванильного сахара

1. Мякоть манго, очищенного от кожицы и косточки, и сахарный песок поместите в миксер и приготовьте пюре.
2. Пюре и остальные ингредиенты выложите в аппарат для приготовления мороженного и сбивайте.
3. Выложите в контейнер, накройте пленкой и оставьте в морозильнике на ночь.
4.  Перед тем как подавать, минут 15-30  подержите в холодильнике, чтобы мороженое стало мягче.

ВЫХОД 4-5 ЧАШЕК
Ничто не вызывает у гостей столько комплиментов хозяйке, как приготовленное ею мороженое или шербет. Здесь рецепт приготовления некоторых из них :
ягодное мороженое, лавандовое, мандариновое,

Источник