• Авторизация
Дневник Елена_Борисовна410 Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ С РЫБОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 18-03-2026 22:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С РЫБОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Для приготовления этого салата вам понадобится рыба горячего копчения. Вы можете взять окуня, горбушу или любую другую морскую или речную рыбу без насыщенного рыбного аромата. Салат готовится просто и быстро. Важную роль играет пикантная заправка. Она является связующим звеном и в тоже время добавляет салату насыщенности.
РїРїРї (700x349, 282Kb)
Ингредиенты:
 
Рыба горячего копчения (филе) - 400 г,
картофель отварной - 400 г,
грибы маринованные - 150 г,
огурцы свежие - 150 г,
куриное яйцо сваренное вкрутую - 4 шт.,
лук зеленый - небольшой пучок,
каперсы или измельченные оливки - 2 ст. л.
 
Заправка:
Майонез - 2 ст. л.,
сметана - 2 ст. л.,
зернистая горчица - 2 ч. л.,
сок лимона - 1 ст. л.,
кайенский перец - 1/3 ч. л.,
соль и перец - по вкусу.
 
Приготовление:
 
Картофель, грибы и яйца нарежьте на кусочки среднего размера.
Филе рыбы разберите на куски.
Огурцы нашинкуйте соломкой или ломтиками.
Зеленый лук нашинкуйте.
Все измельченные ингредиенты сложите в миску и добавьте к ним каперсы или оливки, можно и то, и другое.
Для заправки смешайте вместе все ингредиенты и дайте ей настояться в холодильнике 30 минут.
Заправляйте салат перед подачей, если потребуется, то досолите его по вкусу.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: marieclaire.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ С РЫБОЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ | Елена_Борисовна410 - Дневник Елена_Борисовна410 | Лента друзей Елена_Борисовна410 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»