Это цитата сообщения Antiberlioz Оригинальное сообщение

12 лучших советов для всех, у кого есть мультиварка

Если вы уже обзавелись мультиваркой, вот вам дюжина очень полезных советов, что можно приготовить с её помощью:
1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается отличное топлёное молоко.

2. Если вы не спешите, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

3. Корпус мультиварки отлично сохраняет тепло, поэтому, если тёплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

5. В режиме «Плов» можно запросто приготовить тушёный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: мультиварка сама знает, когда нужно перейти в режим обогрева.

6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картошку без поджарки снизу.

7. Режим «На пару» — идеальный способ приготовить вкусный ужин из готовых пельменей. Для этого надо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.

8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.

9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.

10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить два блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.

11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить вкуснейший суп.

12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить традиционное блюдо — макароны по-флотски. Для этого надо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны. Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка так, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед нажатием на кнопку программы следует посолить и перемешать ингредиенты.

А вы любите готовить в мультиварке?

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 2 - Для мультиварки. Творожный пирог с ягодами и фруктами
...
Часть 38 - Хитрости использования мультиварки
Часть 39 - БИСКВИТНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ — САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ
Часть 40 - 12 лучших советов для всех, у кого есть мультиварка
Часть 41 - Приготовь. Спецвыпуск - №9 2019 - В мультиварке
Часть 42 - Готовим в мультиварке. Баклажаны