Люблю я такие рецепты. А ля, гости на пороге))) Вот и этот рецепт пригодится хозяйкам)



Для теста:

400-500 гр. муки
2 ст. лож. сметаны
150-250 гр. кефира,
50 гр. масла/маргарина (растопить),
1/3 ч. лож. соли
0,5 ч.л соды,
щепотка сахара

Начинка:

копченая колбаса
оливки, тертый сыр
помидоры
так же можно: жареные грибы, курятина, анчоусы и все, на ваше усмотрение



Способ приготовления:

1. Смешиваем кефир со сметаной, добавляем соль, с