[640x480]

Ингредиенты: 



Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку 

Творог — 250 г 

Сметана — 5 ст. л. 

Сахарная пудра — 3 ст. л. 

Масло сливочное размягченное — 100 г 

Чернослив — по вкусу 

Какао для украшения 

Кофе (уже готовый) немного (по желанию) 



Приготовление: 



1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать. 

2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). 

3. Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. 

4. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья. 

5. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный))