[490x368]

Ингредиенты:

• слоеное замороженное тесто,
• сахар-песок,
• 0,5 ст.л. муки,
• крепкий чай.                                                                                                                                               

  Язычки из слоеного теста — Приготовление:

  [350x263]1. Слоеное замороженное тесто разморозить при комнатной температуре.

   

  [350x263]2. Слегка раскатать его на столе, посыпанном мукой.

   

  [350x263]3. Приготовить крепкую чайную заварку и смазать ею поверхность раскатанного теста.

   

  [350x263]4. Обильно посыпать сверху сахаром. Благодаря смоченной чаем поверхности, сахар прилипает к тесту и не осыплется с язычков, когда они будут готовы.

   

  [350x263]5. Разрезать тесто для язычков ножом на ромбики и выложить на противень, который заранее нужно посыпать мукой.

   

  [350x263]6. Выпекать всего 15 минут в духовке при 180 градусах. Язычки должны в несколько раз вырасти в высоту, и приобрести аппетитный золотистый цвет сверху. По ширите язычки слегка уменьшаются при выпекании.

   

  [350x263]7. Готовые язычки можно сразу же подавать к столу — остывают они очень быстро и поэтому кушать их можно практически с пылу, с жару. Запивать можно с любым напитком. Отлично подойдет кисель из смородины, либо компот из клубники.

  Секреты приготовления слоеных язычков:

  - слишком тонко раскатывать слоеное тесто не нужно. Оптимальная толщина — 0,7 см.

  - вместо чая можно смазать поверхность теста взбитым желтком с сахаром.

  - слоеное тесто выпекается очень быстро, поэтому следите за язычками внимательно.

  - даже если сбоку язычки на вид молочно-белого цвета, а верх уже золотистый — они точно готовы!       http://detskie-recepty.ru/vypechka-dlya-detej/yazychki-iz-sloenogo-testa/

  Приятного аппетита!