Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Печенье в сметане"
На лето как раз то, что надо! Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт! Любителям сладкого, которые не хотят сильно поправиться! Я готовила вечером накануне. Говорят, что можно приготовить за 2 часа до подачи, но я не стала рисковать.
Продукты для тортика.
сметана 400 гр
печенье (крекеры) мелкое 400 гр
изюм 0,5 стакана
сахар 1 стакан (можно чуть меньше)
Сметану взбить с сахаром, чтоб получился густой крем. Я взбивала 5 минут на маленькой скорости миксером, потом 10 минут на большой.
В полученный крем добавить печенье и изюм.
Хорошо перемешать, чтоб была однородная масса.
Приготовленную ёмкость выстелить пищевой плёнкой, и переложить туда полученную смесь. Поставить в холодильник.
Утром смесь застыла.
Накрываем всё блюдом или тарелкой, переворачиваем, снимаем нашу ёмкость...
Украшаем по вкусу.
И едим с удовольствием! Очень вкусно утром с кофе! Приятного аппетита! Ваша ipola 
[показать]
