Рецепт

[300x225]

Шоколад и масло растопим. Можно в микроволновке, а можно по старинке -на водяной бане. У меня шоколад горький - 50 % какао;

[300x225]

Яйцо хорошенько взбить с тремя столовыми ложками сахара и муки;

[300x225]

Взбитое яйцо добавить к растопленному шоколаду. Только обязательно остудите шоколад, чтобы он не был горячим, иначе яйцо сварится;

[300x225]

Творог перемешать с яйцом,сметаной, 3 столовыми ложками сахара и разрыхлителем для теста. Можно взбить блендером, а можно просто размять вилкой, главное чтобы не было комочков;

[300x225]

Теперь в подготовленную форму для выпечки поочередно вливаем массы из творога и шоколада. Я это делала столовой ложкой в шахматном порядке, а сверху размазала узор зубочисткой. Теперь ставим в разогретую духовку на 25 минут.


http://apelcinchik.ru/

[300x225]

Готово! Приятного чаепития!