Мясо-рисово-грибные котлеты в омлетной заливке
28-04-2013 23:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[700x525]
Фарш перемешать с мелко порезанным луком, отваренным до полуготовности рисом, мелко порезанными грибами (у меня соленые, можно вареные или маринованные), посолить, поперчить, можно добавить сушеную зелень и тмин. Перемешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обжарить до полуготовности.
Отдельно обжарить лук с морковкой и помидорами.
Заливка: на 300мл молока 2 яйца, 1 ст л муки, 50-60гр сыра. Взбить вилкой, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
В жаропрочную форму выложить зажарку, на нее котлеты, залить молочной смесью. Запекать 20-30мин при 200*
[700x525]
[600x9]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9] [700x525]Фарш перемешать с мелко порезанным луком, отваренным до полуготовности рисом, мелко порезанными грибами (у меня соленые, можно вареные или маринованные), посолить, поперчить, можно добавить сушеную зелень и тмин. Перемешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обжарить до полуготовности.
Отдельно обжарить лук с морковкой и помидорами.
Заливка: на 300мл молока 2 яйца, 1 ст л муки, 50-60гр сыра. Взбить вилкой, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
В жаропрочную форму выложить зажарку, на нее котлеты, залить молочной смесью. Запекать 20-30мин при 200*
[700x525] [600x9]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо-рисово-грибные котлеты в омлетной заливке | Жека06 - Дневник Жека06 |
Лента друзей Жека06
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»