• Авторизация
Дневник mudraj Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЛЕГКО И СЫТНО! 09-12-2014 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ


[291x30] [500x337]

ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.
Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Составляющие этого теста найдутся в каждом доме.
Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Выручит в любой ситуации.


Ингредиенты
(Наливное тесто на кефире — пятиминутка):
2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец — по вкусу

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.




Найдено тут
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛЕГКО И СЫТНО! | mudraj - Дневник mudraj | Лента друзей mudraj / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»