• Авторизация


ПИКАНТНО-ОСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ 18-09-2015 22:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

ПИКАНТНО-ОСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ


[показать]
Понадобится: 2 кг огурцов, 2 зубчика чеснока, 1 красный острый перец (или меньше – в зависимости от желаемой остроты), по 50 г чабреца, тархуна и укропа, 10 г хрена.


Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать, промыть травы и огурцы, обсушить, мелко нарезать острый перец и выложить огурцы и остальные продукты в емкость для маринования слоями. Из расчета 50 г соли на 1 л воды приготовить рассол, залить горячим или холодным рассолом продукты и дать промариноваться необходимое время.

Приготовить пряные огурчики можно и иначе.

Понадобится: 1 кг свежих огурцов, ½ лимона, 1 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. сахара, ½ ч.л. соли.

Как приготовить пряные малосольные огурцы.
Нарезать огурцы кружками, выложить в емкость для маринования. Отжать сок из лимона, перемешать с горчицей, сахаром и солью, залить приготовленным маринадом огурцы, встряхнуть емкость, накрыв ее крышкой, убрать в холодильник минимум на час.

Такие огурчики не только очень вкусные, но и весьма быстрые в приготовлении, как можно заметить.
http://surfingbird.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИКАНТНО-ОСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ | OksGurbanova - Дневник OksGurbanova | Лента друзей OksGurbanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»