У изделий из фарфора Dagoty была особенность, она заключалась в технике их изготовления, а именно, покрывать внутреннюю часть предметов густой позолотой. Эта особенность делала фарфор Даготи узнаваемым среди других производителей. Он стал очень востребован среди княжеских дворов, таких, как la Maison de Russie, la Maison de Savoie.Пьер-Луи Dagoty родился в Париже в 1771 году в семье художников и скульпторов. Его отец - Жан-Батист Андре Dagoty, был одним из художников королевы Марии-Антуанетты. Пьер-Луи Dagoty, с помощью своих братьев - Изидора и Этьена Жан-Батиста, открыли небольшую мастерскую, которая специализировалась в живописи на тонком фарфоре. Очень быстро, их продукция завоевала хорошую репутацию. В декабре 1804 года, сама императрица Жозефина оказала мастерам своё покровительство. Производство братьев Dagoty стало называться:"Manufacture de S.M. l'Impératrice, P.L. Dagoty à Paris" (Производство Ее Величества Императрицы, П.Л.Даготи в Париже). В Париже, на бульваре Poissonnière, братья Dagoty открыли фешенебельный магазин, куда спешило все высшее общество того времени за подарками к разным событиям. Иметь фарфор Dagoty было признаком хорошего вкуса.