Ингредиенты: Лаваш Фарш домашний Яйцо сырое Лук Соль, перец по вкусу Вода Масло подсолнечное, для жарки

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета - Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.

Ингредиенты (на 4 чебурека): Фарш (говядина 70%, свинина 30%) - 500 г. Лаваш круглый - 4 шт. Вода - 100 мл Лук красный (репчатый) - 1 шт. Лук зеленый - 1 пучок Яйцо куриное - 1 шт. + 1 шт. Соль, смесь перцев - 1 щепотка Растительное масло (для жарки) - 150 мл