Возможно, этот метод понравится и вам.

 

Привет, друзья!

 

Меня зовут Алексей...Сегодня не рецепт, а рассказ о том, зачем я кладу три шарика из фольги на сковородку, когда готовлю овощи на пару. Метод полностью заменяет пароварку, подходит к любым продуктам, а место на кухне экономится значительно.

 

По сути, из фольги, сковороды, тарелки и крышки получается стопроцентно работающая пароварка. Только мыть ее гораздо удобнее, чем разборную конструкцию пароварки.

 

 

Единственный минус: сразу много еды таким способом не приготовить, но на два-три человека, в зависимости от диаметра сковороды – вполне. А в остальном – сплошные плюсы.

 

Далее на фотографиях показываю, как работает этот простой метод.

 

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

 

Фольга

Сковорода

Крышка

Тарелка 

 

КАК ГОТОВИТЬ:

 

У фольги оторвите три одинаковых куска.

 

Много фольги не надо, конструкция все равно будет устойчивой.

 

Скатайте из них шарики и придавите, чтобы подучились шайбы одинаковой высоты. Это будут ножки. 

 

Такие три ножки. 

 

В сухую сковороду положите шайбы. Если налить воду сразу, они могут всплыть.

 

Лучше разместить их ближе к центру. 

 

На шарики установите тарелку с овощами/рыбой, да чем угодно, что вы там готовите. 

 

 Вот так тарелку, проверьте, чтобы тарелка стояла устойчиво. Тарелку можно заменить какой-нибудь решетчатой подставкой, которая не выделяет вредных веществ при нагревании.

 

Влейте из чайника воду, чтобы она не доставала до тарелки с продуктами, накройте крышкой и включайте плиту. Все. Ваша пароварка готова, она прекрасна и удобна. Когда вода закипит, можно убрать огонь на минимум, пар все равно будет создаваться. Если готовить долго – воду можно подливать. Идеально.

 

1.


2.


3.


4.


5.

 

Пыхтит, готовит. Красота! :) Только аккуратнее с тарелкой после приготовления – она будет горячей.

 

Шарики можно использовать многократно. Видишь пароварку? Нет. А она есть !!!