Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили
20-09-2022 12:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили
Необычное лакомство для гурманов! Тающий шоколад с жареным миндалем приятно "обжигает" вкраплениями жгучего перца. Также интересный вкусовой эффект добавляет морская соль. Получается весьма утонченное и одновременно с этим яркое угощение!
| (на 4 порции) | ||
| Шоколад черный (56%) - 170 г | ||
| Миндаль сырой - 100 г | ||
| Соль морская - 1/4 ч. ложки | ||
| Перец чили молотый - на кончике ножа |
Подготовьте необходимые продукты.
Миндаль выложите в сухую сковороду и поджаривайте несколько минут на небольшом огне, периодически помешивая.
Шоколад поломайте на кусочки, выложите в металлическую миску и поставьте на паровую баню. Нагревайте, помешивая, чтобы шоколад полностью растаял.
В растопленный шоколад добавьте обжаренный миндаль, перемешайте.
На слой пергаментной бумаги выложите шоколад с орехами, разровняйте. Сверху максимально равномерно посыпьте морской солью и перцем чили. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Застывший шоколад достаньте из холодильника и разрежьте на небольшие кусочки.
Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили готов к подаче!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Миндаль в шоколаде с солью и перцем чили | СТЕПЬ - Дневник СТЕПЬ |
Лента друзей СТЕПЬ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»