[538x355]
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 2 луковицы
- 1 окорочок
- 2 яйца
- 100 г сметаны (кефира)
- 100 г майонеза
- 1 ст.муки
- 0,5 ч.л. соды

Приготовление:
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
4. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Приятного аппетита!