Торт-суфле - это минимум затрат и максимум вкуса. Его можно сделать с любыми ягодами или фруктами. Вместо сливок можно использовать сметану 25-30% Сливки для крема достаточно слегка взбить, творог обязательно протереть через сито или измельчить блендером.

 Ингредиенты: бисквит: яйцо куриное - 1 штука сахар - 100 г сметана - 100 мл рафинированное масло - 2 столовых ложки мука - 80 г какао - 4 чайных ложки разрыхлитель - 1 чайная ложка

крем: творог протертый - 250 г сливки 33% - 200 мл сахарная пудра - 100 г желатин - 20 г вода - 40 мл вишни без косточек консервированные - 200 г