 [400x596] |
 [показать] |
У некоторых из нас жара, и не все ее переживают легко. Это значит, что пришло время пить вкусное!
Как зимой нас поддерживает согревающий чай, так и летом нам помогает чай охлаждающий. И не только чай.
Берите за наметку.
• Охлаждайка с каркаде и гвоздикой •
Ингредиенты:
- (Кувшин)
- От 1/2 до целого лайма (либо добавляйте по вкусу)
- 4 - 6 кубиков льда, сделанных из чая каркаде
- Холодная вода
- Пару звездочек гвоздики
- Немного меда для подслащения или пара кубиков льда из фруктового сока
Приготовление:
- Выдавите в кувшин сок лайма либо порежьте его кружочками и сложите туда же
- Сложите кубики льда из каркаде и фруктового сока
- Залейте все водой
- Добавьте пару гвоздичек
• "Детокс-вода" •
Ингредиенты:
- Несколько веточек мяты
- Огурец
- Лимон
- Вода
- Незабвенный кувшин
Приготовление:
- Порежьте лимон и огурец на кружочки и сложите в кувшин
- Следом положите мяту
- Залейте все водой
- Уберите на ночь с холодильник
- Достаньте с утра, дайте 10 минут "подогреться" при комнатной температуре, пейте в течение дня.
Можно делать мяту с корицей и апельсином, можно так же добавить немного свежего имбиря.
Это не строгий рецепт, и мы советуем дать волю своей фантазии)
• Шалфейный чай •
[493x604]
Волшебное средство, помогающее снизить потоотделение.
2 ч.л шалфея
2 ч.л. цветков красного клевера
2 ч.л. мяты
1 ч.л. корня одуванчика
Как правильно заваривать.
Недостаточно все перемешать, залить кипятком и настоять, потому что корень одуванчика на это внимание не обратит, его надо отваривать. Так что этот чай мы готовим по общему принципу приготовления рецептов, где есть и нежные части растения (цветки и листья), и твердые (корни, кора), которым нужны более жесткие условия для раскрытия.
- Положите 1 ч.л. корня одуванчика в турку или кастрюльку, залейте стаканом воды и доведите до кипения.
- Сбавьте огонь и подержите так, накрыв крышкой, еще 15 минут.
- За это время сложите по 2 ч.л. шалфея, клевера и мяты в чайник
- Снимите отвар корня с огня, залейте им травы в чайничке и накройте на еще минут 10-15 крышкой.
Если вы хотите сделать чай сладким, но не пользоваться медом или сахаром, то раздобудьте стевию и добавьте ее к сухим, еще не залитым кипятком травам.
Когда чай остынет градусов до сорока, а то и вовсе до комнатной температуры, то туда можно добавить меда для вкуса. После чего его можно поставить в холодильник остужаться, либо вовсе на ночь заморозить в формочке для льда и утром добавить в кувшин или термос с холодной водой.
Как работает этот чай:
Шалфей, выпитый охлажденным, оказывает подсушивающий эффект на организм, что полезно, когда в жару в пути с вас градом катится пот.
Клевер, если не вдаваться в детали, делает вас чище, здоровее и крепче :)
Если вдаваться в детали, то: он относится к растениям, которые повышают вывод отходов метаболизма через легкие, почки, лимфу и пр. органы вывода, чем повышает способность организма к регенерации. (Конкретно клевер еще помогает поднять ток лимфы).
Мята охлаждает и успокаивает.
Корень одуванчика помогает в работе клеверу.
Еще немного про жару
Облегчить свою участь в +35 можно так:
1) Имейте под рукой несколько тонких шарфов/повязок.
Их нужно смочить холодной либо ледяной водой и повязать под коленями или на локтях, словом, там, где вены ближе всего к коже. Зимой мы греем эти места, летом - охлаждаем.
2) Старайтесь двигаться по тени.
3) Носите кепку, шляпу или платок, желательно светлых тонов
4) Пейте воду - много воды, очень много воды.
источник
Берегите себя!
