Это цитата сообщения 
Чипка Оригинальное сообщениеКабачковые оладьи с сыром
	
	
	
	Ингредиенты:
	
	Для оладий:
	
	400 г кабачков
	1 яйцо
	50 г тёртого сыра
	4 ст.л. муки (без горки)
	Соль
	Чёрный перец
	
	Для начинки:
	
	2-3 помидора
	Твёрдый сыр
	
	Приготовление:
	
	Кабачок промыть и натереть на мелкую тёрку. Дождаться, когда он пустит воду и отжать её. Посолить и поперчить по вкусу. Добавляем муку, яйцо и тёртый сыр. Твёрдый сыр нарезаем кубиками и тонкими кольцами режем помидор. Ложкой выкладываем кабачки на разогрету сковороду. Сверху кладем кусочек помидора, затем сыр. Затем, снова ложкой, кладем тонкий слой кабачков. Когда одна сторона обжарилась – переворачиваем на другую. Приятного аппетита!