Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПирог на скорую руку

У него бесподобный орехово-коричный вкус и хрустящая сладкая корочка. Продукты используются самые обычные, процесс приготовления по-детски простой, а результат тебя приятно удивит!
Рецепт пирога на скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
320 г пшеничной муки
-
200 г сахара
-
125 г сливочного масла
-
1 ч. л. соды
-
250 мл кефира или йогурта
-
1 яйцо
-
60 г молотых грецких орехов
-
1 ч. л. молотой корицы
-
0,25 ч. л. молотой гвоздики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай муку с сахаром. Растопи в сотейнике сливочное масло и добавь в муку. Разотри всё в крошку и раздели смесь пополам.
-

-
В отдельной посудине соедини яйцо, кефир, соду и влей в половину мучной смеси. Добавь специи и молотые грецкие орехи. Замеси однородное тесто.

-
Разогрей духовку до 190 градусов. Форму для выпекания смажь кусочком сливочного масла, выложи в нее тесто и разровняй. Присыпь сверху приготовленной ранее крошкой.

-
Поставь пирог выпекаться на 30–35 минут. О степени готовности ты узнаешь по характерному аромату, крошка должна зарумяниться. Но для надежности проткни пирог деревянной шпажкой: если ее кончик будет сухой — пирог можно доставать из духовки.

-
Затем пирог нужно полностью остудить и только после этого извлекать из формы. Можно присыпать его сахарной пудрой.

Этот изумительный пирог на скорую руку в духовке лучше всего запивать ароматным моккачино, рецепт которого мы описали в этой статье.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт