ТЕСТО
09-04-2015 10:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ТЕСТО, КАК ПУХ Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) - сухих дрожжей, 1 ч. ложка - соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана - муки. Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Если вам покажется что за 30 минут тесто подошло не очень сильно, не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТЕСТО | ЛЮБОВЬ-ЛЕТО - Дневник ЛЮБОВЬ-ЛЕТО |
Лента друзей ЛЮБОВЬ-ЛЕТО
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»