[показать]

Ничто не готовится так мало времени и не доставляет так много удовольствия, как оладушки. Рецепт приготовленияоладушек есть на нашем сайтеhttp://www.videoculinary.ru/ в разделе блинчики, блины, оладьи. Оладьи готовят с добавлением фруктов и овощей, предлагаем вам рецепт оладушек с яблоками – легко, вкусно и полезно.

 

[показать] [показать]

Ингредиенты:

Мука для выпечки или обычная мука и 0,5 чайной ложки разрыхлителя – 120 грамм (4 столовые ложки) Кефир - 250 грамм Яйцо - 1 штука Яблоки - 2 штуки Сахар - 60 грамм (3 столовые ложки ) Ванильный сахар - 1 чайная ложка Соль - щепотка Жир для жаренья

 

Пошаговый рецепт приготовления Оладьев с яблоками:

[показать]

В миску кладём 250 граммов кефира, добавляем 1 яйцо, слегка перемешиваем. В кефир с яйцом насыпаем 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и 3 чайные ложки сахара, хорошо перемешиваем.

[показать]

2 яблока очищаем от кожицы и шинкуем тонкой соломкой или (натираем на крупной тёрке) в приготовленную смесь, перемешиваем.

[показать]

Просеиваем в миску 4 столовые ложки муки для выпечки или обычной муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем, тесто для оладий готово.

[показать]

В сковороду с толстым дном наливаем 3 столовые ложки растительного масла и хорошо его нагреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто небольшими порциями в масло и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

[показать]

Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

[показать]

Подаём оладьи с яблоками к столу горячими со сметаной.Рецепт приготовления сметаны в домашних условиях вы найдёте на нашем сайте http://www.videoculinary.ru/ в разделе кулинарные хитрости.