• Авторизация
Дневник Mariya-Ch Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-03-2016 16:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Жареные огурцы в соусе

Жареные огурцы в соусе

[показать]

Попробуйте простой и быстрый рецепт жареных огурцов. Это очень интересная горячая закуска. Время приготовления: 3 минут

Ингредиенты для "Жареные огурцы в соусе":

Рецепт "Жареные огурцы в соусе":

[показать] Данное блюдо готовится моментально. Огурцы должны обжариваться на сильном огне не более 3-х минут, поэтому прежде чем начать их обжарку все ингредиенты должны быть подготовлены.
Огурцы порезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

[показать] Подготовить соус. В емкости соединить чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman) и хорошо перемешать.

[показать] Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать обжаривать огурцы. В хорошо разогретую сковороду (с небольшим количеством растительного масла) положить огурцы и жарить на сильном огне. Соус добавить к огурцам примерно через 2 минуты их обжаривания и тщательно перемешать. Минуту еще подержать на огне и выключить плиту.
Т. е. огурцы жарим не более 3-х минут! Можно даже время засечь. Если огурцы будут дольше обжариваться, то вкус получится тушеный, а не жареный.
Жареные огурцы в соусе готовы. Попробуйте и вкус Вас удивит!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Mariya-Ch - Дневник Mariya-Ch | Лента друзей Mariya-Ch / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»