• Авторизация


Испанские пончики "Чуррос" 05-11-2012 21:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Испанские пончики "Чуррос"

Испанские пончики "Чуррос"

[700x466]

Испанские пончики "Чуррос". Знакомое всем название!Как приготовить *чуррос*?

Ингредиенты

Мука пшеничная 65г.
Масло сливочное 50г.
Вода 150мл
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1/2 чайной ложки

Сахарная пудра для посыпки

Масло растительное для фритюра

Этап 1.

Подготовить ингридиенты.

[показать]

Этап 2.

[показать]

Этап 3.

[показать]

Этап 4.

Взбить яйца.

[показать]

Этап 5.

Взбивая, вводить в тесто взбитые яйца. Тесто должно стать блестящим.


[показать]

Этап 6.

Заполнить тестом кулинарный шприц с "кремовой" насадкой в виде звездочки.

[показать]

Этап 7.

Выдавливать в горячее масло в виде "крендельков". Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

[показать]

Этап 8.

Остудить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой. Чуррос готовы.


[показать]

Автор: "Князев"
http://mosfoodnews.ru/churros_recept_s_foto-692.html
ИСТОЧНИК
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Испанские пончики "Чуррос" | Selket78 - Дневник Selket78 | Лента друзей Selket78 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»